2018-12

ピザ

レシピの生い立ち

ナポリピッツァをあきらめる 自分が思うピッツァはナポリ式のものです。 よくピザを食べる人は真のナポリピッツァ協会認定店という言葉を知っているかもしれません。ナポリピッツァは、真のナポリピッツァ協会によって材料や製造方法が定まれています。 ...
電子工作

スマートホーム、スマートロック作成

一人暮らしを始めて初めての夏。帰ったらとにかく暑い。ひどいときは室温が35度。そこからクーラーをつけて15分暑さと戦う日々を送ってました。暑さがどうにかならないかなーと思い、ふと「学習リモコンが便利だ」って聞いたことを思い出しました。 ...
ピザ

斧(Fiskars X25)を買いました。

今までAmazonで1400円の斧を使ってました。 ピザ窯を作り薪はどうするかってなった時に斧を調べると1500~20000円まで様々。そんなに割る本数は多くないし安いやつでいいやろと思い、この斧を購入しました。 ネットで玉切り...